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Rezepte

Dieses äußerst süffige und bekömmliche Getränk lernte ich vor einigen Jahren in Franken kennen. Es empfiehlt sich besonders für laue Sommerabende, vielleicht als Abschluß eines netten Grillabends.

Zutaten:

2 Flaschen Sekt
4 Flaschen Kristallweizen
6 Zitronen
Schale von einer ungespritzten 1/2 Zitrone
8 Eßlöffel Zucker (gehäuft)

Zubereitung:

Zitronen auspressen. Zucker und Zitonensaft ansetzen und ziehen lassen.
Sekt, Bier und angesetzten Zitronensaft in einem Bowlengefäß mischen.

Anmerkungen:

Bleibt eigentlich nur noch: Prost!